Alle indlæg af

Sofie Lindgaard-Frantzen

Min farmors jødekager

Min farmors jødekager Jødekager er indbegrebet af julesmåkager for mig. Sammen med engelske shortbread og vaniljekranse er de obligatoriske i min kagedåse til jul. Min farmor var en dygtig bager,

Cannelloni med spinat og ricotta

Madlavning har stået lidt på lavt blus de sidste måneder, men denne fantastiske velsmagende pastaret med cannelloni fyldt med spinat og ricotta i krydret tomatsauce skal I ikke snydes for.

Let sommersalat med rygeost

Noget af det lækreste, man kan sætte på et frokostbord foran mig om sommeren, er sommersalat. En let syrlig rygeostecreme rørt med sprøde radiser, knasende agurker og masser af purløg.

Min farmors lækre kringle

Min farmor vidste et og andet om at bage kringler. Faktisk vil jeg vove den påstand, at hendes var en af de bedste, jeg nogensinde har fået. Det er på

1 2 3 4 29 Side 2 af 29