Kategorier
Salater og tilbehør

Kartoffelsalat med nye løg

Min mor har altid været god til kartoffelsalater, og denne kartoffelsalat er baseret på en, som hun ofte lavede, da jeg var barn. Salaten bliver bedst, når den er lavet med nyopgravede kartofler og nye friske sommerløg. Salaten smager faktisk bedst dagen efter, men man kan sagtens nøjes med at lade den trække en time […]