For jer, der ofte læser med, er det nok ikke nogen overraskelse, at jeg er ret glad for England og engelske ting – og ja, jeg indrømmer gerne, at jeg er ret anglofil. Især op til jul er der så utroligt mange lækre engelske julegodter. Mince pies, engelsk julekage, ginger nuts, mulled wine og shortbread […]
Klassisk engelsk shortbread
![Engelske shortbread](https://i0.wp.com/sofiesspisekammer.dk/wp-content/uploads/Shortbread-færdige-december-20131-1024x6401.jpg?fit=624%2C390&ssl=1)