Tag: konfekt

Kategorier
Juleopskrifter Sødt

Chokoladetrøfler med kaffe

Som jeg fortalte for et par dage siden, så fik jeg en skøn tidlig julegave fyldt med lækre varer fra Løgismose. I kassen var blandt andet noget meget lækkert økologisk mørk chokolade og en pose dejligt duftende kaffebønner. Disse to ting er til sammen blevet til chokoladetrøfler med kaffe, som jeg har rullet i en […]

Kategorier
Juleopskrifter Sødt

Fantastisk fudge

Fantastisk fudge

Jeg elsker alt med karamel! Karamelliserede nødder i salat, søde og cremede flødekarameller, der smelter på tungen, det knasende sukker oven på crème brulée, seje karameller, som sætter sig fast i tænderne, så man i lang tid går og smager karamel – det er alt sammen fantastisk! En karamelvariant, som jeg holder meget af, er […]