Kategorier
Aftensmad

Langsom spaghetti bolognese

Som barn brød jeg mig ikke rigtig om pasta med kødsauce, men med alderen har jeg dog opdaget, at pasta med kødsauce eller rettere spaghetti bolognese kan være en dejlig ret, hvis man kæler lidt for den. Det handler om gode råvarer, om tid og omhu og ikke mindst om masser af rødvin. Det er […]