Sofies fem bedste julegodter
Jeg er stor fan af julen. Ingen anden højtid giver mulighed for at hygge intensivt med familie og venner i en hel måned, og samtidig er der ingen, der ser skævt til en, når man kommer fem pakker smør og tyve æg i indkøbskurven nede i Netto. Resten af året ser folk på en, som om man er tosset, men til jul er det helt legitimt at gå lidt bageamok. Ud med low carb, spelt og loppefrøskaller og ind med duftende vaniljestænger, fede rosiner, mørk chokolade og fintmalet hvedemel.
Jeg har samlet mine fem yndlingsopskrifter på julegodter, som man kan forsøde den næste måneds tid med – det var svært at vælge, men min top fem i år ser sådan ud:
Fantastisk fudge med vanilje eller rom og rosin
Julescones med marcipan og chokolade
Chokoladetrøfler med kaffe og valnødder
Engelske shortbreads – verdens nemmeste småkage
Vil du se flere juleopskrifter? Så prøv at kigge under kategorien “Jul” til højre på siden.