Tag: chorizo

Kategorier
Forretter og snacks

Chorizo i sherry – tapas

Nu tænker I sikkert, har hun nu lavet tapas igen? Ja, chorizo i sherry er ganske rigtigt en lille nem tapasret. Og indrømmet, jeg er gået totalt tapasamok her på Tenerife. Jeg elsker idéen om at spise mange små, simple retter, der kommer på bordet løbende, og det at sidde lang tid over maden, hyggesnakke […]

Kategorier
Aftensmad

Krydret gryderet med chorizo og kikærter

Som nogle af jer nok ved, så er jeg lidt en økofreak – især når det kommer til kød. Jeg har i temmelig lang tid været på udkig efter økologisk chorizo, men de har været svære at finde. For et par dage siden fandt jeg dem endelig i den økologiske slagter ved Kulturtorvet, og så […]