Jeg har været ude at svømme i dag efter ikke at have gjort det seriøst i meget lang tid. Jeg havde helt glemt, hvor skøn en motionsform det er. Bagefter var jeg dødsulten og skyndte mig hjem. Et hurtigt kig i køleskabet afslørede, at jeg har haft temmelig travlt med alt mulig andet end mad […]
Der er meget få ting, som jeg kan spise morgen, middag og aften, men koldskål er én af dem – det er bare indbegrebet af sommer og smager skønt! Jeg laver koldskål på halv kærnemælk og halv tykmælk, for så bliver den dejligt cremet. Rigeligt med friskrevet citronskal og en god stang vanilje er heller […]
I weekenden gik jeg i køkkenet for at lave citronfromage, som er en af mine yndlingsdesserter. Jeg har lavet den mindst hundrede gange, men denne gang kunne jeg simpelthen ikke lade være med at tilsætte et par spiseskefulde af min svigermors dejlige, hjemmelavede hyldeblomstdrik, og hyldeblomstfromagen blev født. Den smager absolut skønt – mere af […]