Bagte æg i avocado med frisk tomatsalsa
Luk øjnene et øjeblik og forestil dig, at du står ved køledisken i dit lokale supermarket. Du skal købe æg. Der er et hav af muligheder – buræg, skrabæg, frilandsæg,
Bananpandekager med kokos og palmesukker
Her på Bali vokser der bananpalmer over alt, og man kan nærmest bare strække armen ud og plukke bananer helt palmefriske – eller det ville man kunne, hvis de ikke
Skøn koldskål med hyldeblomst
Der er meget få ting, som jeg kan spise morgen, middag og aften, men koldskål er én af dem – det er bare indbegrebet af sommer og smager skønt! Jeg laver
Køleskabsgrød med skyr og æble
Jeg er meget glad for havregrød om morgenen, men på lune sommermorgener er varm grød bare ikke så tiltalende. Derfor laver jeg ofte køleskabsgrød til morgenmad. Den består i al
Krydret morgengrød med valnød og granatæble
Nogle af jer har nok opdaget, at jeg er ret glad for morgenmad – det er altså bare dagens vigtigste måltid. På en kold og mørk vintermorgen, hvor det først
