Når grønkålen gør sit indtog, så er det blevet rigtig efterår, og det kan jeg egentlig godt lide. Rusk, regn, stearinlys og indendørshygge – det giver afveksling efter en lang sommer udendørs. Om et par måneder, så ville jeg gøre alt for at få sommeren tilbage, men lige nu nyder jeg efterårets komme. Jeg svælger […]
Tag: kål
Jeg er meget glad for alle slags kål – hvidkål, savoykål, grønkål, rosenkål osv., men jeg kan aller bedst lide spidskål. Heldigvis er sæsonen for spidskål lang, så jeg når at spise det på rigtig mange måder, men det er slut. Jeg spiser det hele sommeren med radisser, agurk og rygeost som en art lækker […]