Grønkålssalat med ristet græskar og and
Grønkålssalat med ristet græskar og and Jeg er fristet til at lave en Joey fra Venner og sige “Mmhmm… grønkål, godt! Græskar godt! And godt!” Det opsummerer min grønkålssalat perfekt,
Let sommersalat med rygeost
Noget af det lækreste, man kan sætte på et frokostbord foran mig om sommeren, er sommersalat. En let syrlig rygeostecreme rørt med sprøde radiser, knasende agurker og masser af purløg.
Grønkålssalat med granatæble, appelsin og valnødder
Jeg tror aldrig, at jeg kan blive træt af grønkål, selvom det er på menuen mindst et par gange om ugen hele efteråret. Det smager bare skønt, er sundt og
Grønkålssalat med æbler, bacon og nødder
Når grønkålen gør sit indtog, så er det blevet rigtig efterår, og det kan jeg egentlig godt lide. Rusk, regn, stearinlys og indendørshygge – det giver afveksling efter en lang
Dampet spidskål og gulerødder med dild og hvidløg
Jeg er meget glad for alle slags kål – hvidkål, savoykål, grønkål, rosenkål osv., men jeg kan aller bedst lide spidskål. Heldigvis er sæsonen for spidskål lang, så jeg når