Min farmors jødekager
Min farmors jødekager Jødekager er indbegrebet af julesmåkager for mig. Sammen med engelske shortbread og vaniljekranse er de obligatoriske i min kagedåse til jul. Min farmor var en dygtig bager,
Nok verdens bedste vaniljekranse
Verdens bedste vaniljekranse? “Aaarh” tænker du måske, “kan det nu virkelig passe?” For mig er svaret absolut ja. Disse vaniljekranse smager af jul, familiehygge og min farmors køkken – og
Chokoladecookies fyldt med karamel og havsalt
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er meget glad for karamel – nogle vil kalde det en besættelse. Jeg lavede disse cookies, da jeg var på vinterferie med
Pebernødder med lang peber
En rigtig pebernød bagt med økologisk smør, kærlighed og peber af god kvalitet er en smuk ting. Man får så mange dårlige pebernødder i december, at man helt glemmer, hvor
Klassisk engelsk shortbread
For jer, der ofte læser med, er det nok ikke nogen overraskelse, at jeg er ret glad for England og engelske ting – og ja, jeg indrømmer gerne, at jeg