Grov laksetærte med broccoli og porre
Når det skal være nemt, eller jeg gerne vil have mad til flere dage, laver jeg ofte en grov laksetærte med broccoli og porrer – eller med hvad køleskabet nu
Skøn jordbærtærte med mazarin
Hvis der er noget, som smager af dansk sommer og solskin, så må det være jordbærtærte. Jeg laver min på klassisk manér med søde, solmodne danske jordbær, masser af mazarin,
Små blåbærtærter med hasselnøddefrangipane
Der har været stille på bloggen den sidste uges tid. Desværre ikke fordi jeg har været bortrejst til et solrigt paradis med palmer og eksotisk mad, men derimod fordi jeg har
Perfekt sprød mørdej til søde tærter
Tærter er perfekte sommer og vinter både som dessert og til eftermiddagskaffen. Om sommeren er det oplagt at bruge alle de lækre sæsonbær og om vinteren kan mørdejsbunden fyldes med
Rabarbertærte med mazarin
Nu banker sommeren endelig på døren, og det betyder, at det er blevet rabarbertid. Rabarber er en af mine favoritspiser i det søde køkken. Jeg holder meget af den